Ресторан · Queens · ⭐ 8.5/10 · 3087 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:21:45
Адреса: 133-30 39th Ave, Flushing, NY 11354, Сполучені Штати Америки
Asian Jewels: найкраще шоу Флашинга їздить на коліщатках
Забудьте про дегустаційні меню — найвидовищніший формат вечері у Квінсі це сталевий візок, заставлений бамбуковими пароварками, що мчить залою під люстрами. В Asian Jewels у середмісті Флашинга візки не спиняються, кришки здіймаються, і кожен стіл перетворюється на швидкісні перемовини за хар гоу та рисові роли.
Концепція
Це кантонський дімсам за класикою Гонконгу: велетенська зала банкетного масштабу, візки на постійній орбіті та рибна кухня, що працює за лаштунками. Багаторічна опора Флашинга зі згадкою в гіді Michelin пережила всі гастротренди, просто відмовившись міняти формулу.
Що замовити
Спершу перехопіть основу: прозорі хар гоу, сіу май зі свининою та креветкою, рисові роли з яловичиною, реберця з чорними бобами. Смілива смуга теж винагороджує — яловичі кульки з хрустким крес-салатом, мариновані курячі лапки, медуза зі скибками цибулі та кунжутом, курка з шинкою в юбі. Повертайтеся ввечері по кантонські морепродукти — від цілої риби на пару до лобстера з імбиром і зеленою цибулею.
Простір
Направду печероподібна зала, вбрана в пишні люстри, бамбукову зелень і величезні круглі столи на десятьох. Суботні ранки гудуть щасливим ревом — торохтять візки, ллється чай, крутяться lazy Susan, — і вся машина рухається з чіткістю закладу, який приймає й повноформатні весільні бенкети.
Кому сподобається
Компаніям, яким треба максимум різноманіття без жодних зобовʼязань, новачкам дімсаму, що найшвидше вчаться тицяючи пальцем, і всім дослідникам гастрономічного Флашинга, кому хочеться його гучної, розкішної, старошкільної версії.
Корисно знати
Коли їздять візки? Дімсам — денна справа: з ранку до середини дня, найжвавіше на вікендах.
Чи чекатиму на стіл? Суботнього ранку зазвичай так — але зала обертається швидко, черги рідко затягуються.
Як тут замовляти? Показуйте на те, що виглядає смачно, коли візок проїжджає повз; кожну страву штампують у картку столу й рахують наприкінці.
Чи зручно компанією? Надзвичайно — великі круглі столи тут норма, а спільні тарілки і є сенсом.
Чи є щось для вегетаріанців? Так: зелень із часником, страви з тофу та овочеві дамплінги курсують поруч із класикою.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–23:00 |
| вівторок | 10:00–23:00 |
| середа | 10:00–23:00 |
| четвер | 10:00–23:00 |
| пʼятниця | 10:00–23:00 |
| субота | 09:00–23:00 |
| неділя | 09:00–23:00 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:21:45
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: queens-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Це місце – справжня перлина, і я його щиро люблю. Я ходжу сюди на вечерю вже багато років, зазвичай з великою компанією щонайменше з 10 друзів, і ми завжди чудово проводимо час. Атмосфера жвава, їжа стабільна, і це саме…
Так смачно! Я їв у багатьох китайських ресторанах, але хрустка локшина з морепродуктами тут найкраща. Креветки та кальмари неймовірно свіжі. Обслуговування також чудове. Навіть краще, ніж у Лондоні та Манчестері. У них т…
Деякий час я прагнув автентичного дим-саму, і «Азіатські коштовності» справді влучили. Ця атмосфера повернула мене прямо в Гонконг — просторий, жвавий і сповнений енергії, а сервери штовхають візки по кімнаті. У небагать…
Непогана кухня. Місце зі справжньою китайською атмосферою
Старий заклад дім-сам у Флашинзі. Гарний вибір, швидке обслуговування, дім-сам подають у візках.
Відвідував у січні, і деякі страви були ледь теплими. В іншому ж чудові та варті очікування (з яким зазвичай доводиться ст…