Ресторан · Queens · ⭐ 9.9/10 · 1095 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:21:47
Адреса: 72-08 Main St, Flushing, NY 11367, Сполучені Штати Америки
Cafe Premiata: где субботний вечер начинается с закатом
Большинство ресторанов строят неделю вокруг пятничного вечера. Cafe Premiata переворачивает календарь: закрытая на Шаббат, она распахивает двери в субботу после захода солнца и становится одним из самых оживлённых залов Кью-Гарденс-Хиллз — кошерная средиземноморская кухня, качающаяся от печи до суши, не сбивая шага.
Концепция
Открывшись в 2022 году на знаменитом кошерном коридоре района, Premiata с первого дня целилась выше: молочно-рыбное меню, трактующее кошерный ужин как кухню, а не как ограничение. Итальянская техника держит кухню — пасты, пиццы, запечённая рыба, — а суши-программа и средиземноморские тарелки расширяют поле далеко за привычный шаблон пицца-шопа.
Что заказать
Тартар из тунца и руккола с запечённой фетой открывают вечер стильно; пенне арабьята и пицца с грибами — комфортное ядро; лосось, жаренный на сковороде, — отполированное главное блюдо, которым зал известен. Десерт не обсуждается — у бенье собственная фан-база, тирамису и синнабоны сразу за ними.
Пространство
Отполированный современный зал, читающийся как date night, а не пиццерия — тёплый свет, продуманный декор, столы, приглашающие засидеться, — плюс летние столики, когда погода благоволит. Пост-шаббатными субботами энергия прыгает на целую октаву.
Кому понравится
Кошерным парам, которым хочется полноценного выхода в свет без проверки сертификатов, домохозяйствам «суши против пасты», которые никогда не договорятся, и всем в районе, кто охотится на бенье.
Полезно знать
Меню мясное или молочное? Молочно-рыбное — пасты, пицца, лосось и суши; мясных блюд нет, что держит всё кошерно-гибким.
Когда открыто по выходным? Закрыто в пятницу и Шаббат; субботний сервис стартует после захода солнца и длится допоздна.
Нужна ли бронь? На субботний вечер и даты возле праздников — да; будни мягче.
Есть ли летние столики? Да, в сезон — приятная опция для дневных трапез.
Какой десерт обязателен? Бенье — заказывайте в начале ужина, чтобы кухня подала их свежими вовремя.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | Зачинено |
| субота | 21:00–00:00 |
| неділя | 11:00–21:30 |
Фото
Показати ще 2 фото
Відгуки відвідувачів
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:21:47
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: queens-trend.com та редакційна вибірка за відгуками.
Абсолютно фантастичний досвід! З першого погляду все було ідеально. Піца "Маргарита" була ідеально хрусткою зі свіжим, ароматним соусом та саме потрібною кількістю сиру. Гострі рігатоні мали неймовірний смак — насичений,…
Їжа була смачною, персонал ввічливий та чемний. Елхандро чудово відповідав на всі наші запитання, це було задоволенням та задоволенням. Дуже рекомендую.
Мені дуже сподобалося це місце. Їжа була свіжою, смачною та швидкою. Обслуговування було привітним та на висоті. Видно, що вони дбають про якість. Обов'язково повернуся.
Ми приїхали з Коннектикуту, були дуже вражені та обов'язково повернемося. Відмінна їжа та обслуговування в чудовій атмосфері. Як кошерний єврейський італійський учасник, я ставлю 5 зірок. Я б дав більше, якби це було мож…
Я багато разів був у цьому ресторані раніше і завжди його любив, але якість та обслуговування змінилися. Ми сиділи близько 10 хвилин, перш ніж нам видали меню. Потім їжу приносили понад 30 хвилин. Хрусткі суші з тістечка…